不知道从哪个周末开始，在姥姥家里一起吃顿饺子成了我们家雷打不动的习惯，没别人，就我、妈妈和姥姥三个人，一个大白菜剁碎，再放点猪肉和虾仁，捣一碟蒜泥，放点老陈醋，八十余个饺子，全部吃光，最后喝一碗热汤。
妈妈那时候工作很忙，我从小是由姥姥带大的，每个周末姥姥都会在家包饺子，妈妈擀皮，姥姥包，而我则在一旁玩面，一会捏只小兔子，一会捏只小狗，还会突发奇想的包各种馅的饺子，有糖块，有硬币，有大枣的……趁妈妈不注意的时候，我会偷偷的把自己包的饺子，放进锅里一起煮，然后会骄傲的让姥姥尝尝我包的饺子。
慢慢我长大了，跟着妈妈回家上了高中，一个月才放一次假，姥姥就会在每个周末都包好饺子送到学校去，那时候最怀念的就是姥姥的饺子了。每次回家我都会央求着姥姥教我包饺子，可姥姥每次都说，喜庆的日子，包破饺子不好，等下次奶奶单独教你。我从够不到床头的小丫头，长成了比姥姥高的大姑娘，都不曾等到姥姥教我包饺子的机会。因为小的时候，只有在喜庆的节日里才会包饺子。
有一年春节，我们一家三口陪姥姥过年的时候，姥姥突然说，我教你包饺子好不好，令我不知所措，我忙说好。从和面到调馅，姥姥讲的事无巨细，反复强调要怎样做才好吃，我努力的学着，生怕忘了哪个步骤，做出来的味道跟姥姥的不一样。除了包的环节，其他我都学会了，简单点说，就是姥姥包的饺子馅料填的满满的像一颗饱满的白菜，而我包的饺子里面填不进许多馅儿。看着自己包的扁扁的饺子，自叹不如，只好跟姥姥说下次再学。
此后，姥姥又教了我许多次包饺子的方法。其实，在姥姥反复的教，我反复的练习后，我早就学会了那种包法。但我选择了假装学不会。这也许是我另一个向她表达爱的方式吧，因为每次我都会撒娇的跟姥姥说，哎呀，就是学不会，怎么办呢，就是想吃姥姥包的饺子，能吃一辈子就好了，有姥姥真好。每次姥姥嘴上都会说，以后没有姥姥了还不吃饺子了么，都是惯的，但脸向上会不自觉的开心，表达出的成就感我能清楚地看的到。
其实，让姥姥开心很简单，一家人坐在一起包一顿饺子，比任何山珍海味都要来的实在。每次她吃的都很少，大多数时间都是在看着我和妈妈吃，还不停的给我和妈妈的盘子添饺子，生怕我们吃不饱。
后来，姥姥走了，我也长成了大人，有了自己的家庭，每个周末我都会包饺子，用姥姥教给我的方法包饺子，看家人开心的吃饺子。
（泰山区分局 王佳）
